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서울여행 울프강스테이크하우스 현대고메에디션 예약방법 및 추천

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울프강스테이크하우스 청담

Wolfgang's steakhouse Seoul

위치
서울시 강남구 선릉로152길 21
영업시간
매일 11:00 - 22:00

미국 본토의 맛과는 조금 다른걸?


 


드디어 W사인에 방문했습니다,

4년 전 뉴욕에서 먹어보고 그때

시금치를 한 접시 가득~담아준 것과

고기가 너무 많아 남기고 온 기억이 아직 나네요


서울 청담동에 있어서 그럴까요,

인테리어가 고급스러운 게 정장을 입고

칼질해야 할 분위기입니다,

울프강의 포토존


많은 분들이 계단 올라가는 레드카펫에서

사진을 찍는데 생각보다 구도 잡기가 어렵습니다,

예쁘게 나오기도 어렵고요,

예약

현대 고메 에디션은 현대카드 앱에서 포인트 50%와 현금으로 결제했습니다

이용 기간이 짧게 설정되어있는데 공급사인 아이 넘버에 전화하면 기간 연장을 좀 더 줬으니 혹시 기간이 임박하신 분은 기간 연장 신청해보세요!

네이버에서 원하시는 날자에 아무 코스로 예약하신 다음 현대 고메 에디션으로 준비 부탁드리면 됩니다.

 


1층 테이블과 2층 테이블이 있는데

예약을 해서 그런지 1층 맨 안쪽에 벽 테이블로

안내해주셨습니다, 근데 벽 테이블 의자가

엉덩이부터 다리까지의 길이가 짧아서 불편했습니다.


끝판왕 루이 13세를 판매하네요,
12,500,000

무슨 맛일까요,,

노르웨이 프리미엄 워터


VOSS탄산수를 기본으로 세팅해주십니다,


먹다가 부족한 것보단 뭔가 더 시키려고 했으나

썩 내키는 게 없었습니다.

기욤에서 매일 오전 유기농 재료로 받는 빵

프랑스 전통방식으로 만든

3종류의 빵이 나왔습니다,

시그니쳐 캐네디언 베이컨

전 세계적으로 가장 사랑받는 메뉴라고 하네요

비버리힐즈 찹 샐러드와 베이컨

그린빈 양배추 아보카도 등 잘게 썰어 나온 샐러드인데

먹기도 너무 편하고 건강 지는 기분이 와우,

매일 아침에 이 메뉴 나와도 좋을 것 같아요,

베이컨은 소문대로 정말 부드럽고 맛있었습니다.

점보사이즈 쉬림프 콜드 에피타이저


점보사이즈의 새우라 말이 필요 없는 맛이었습니다,

소스가 참 맛있었어요


USAD 프라임 등급 블랙 앵거스를

28일간 드라이에이징 해서 나온 T본 스테이크입니다,

여기만큼 미디엄 레어를 제대로 준 것은 처음이네요,


제가 미국에서 먹던 거와는 아주 다르게 나온 시금치입니다.

지금은 시금치를 거의 갈다시피 조금 얹어서 먹는 방식으로 바뀌었나 보네요,

소기름과 버터에 촉촉하게 베여있는 시금치는 이제 없군요,

매쉬드 포테이토 또한 아주 부드럽고 입에서 촥 감기는 게 좋았습니다


구운 볶음 김치와 소테 머시룸은 둘 중 하나

꼭 정해주셔야 하는데

꼭 소테 머시룸으로 드셔요, 버섯으로

이렇게 까지 요리를 하는구나!

느껴지는 맛이었습니다.


아쉬웠던 건 매쉬 포테이토와 시금치를

접시에 담아주시곤 다시 가져가셨어요,😮‍💨

두꺼운 스테이크지만 정말 부드러웠습니다,


식사가 다 끝나고 디저트 챙겨달라고 말씀을 하니

TAVAON Tea 9가지의 종류 중 하나 골라달라고

하시는데 저는 아이스 아메리카노로 주문했습니다,

디저트로 제철 과일과 티라미슈가 나왔습니다🫢

과일은 전부 당도가 높았고 용과도 조그맣게 주셨어요


남은 두 덩이는 출근해서 먹었는데

저녁에 냉장실에 넣어두고

자연해동해서 점심시간에 먹었는데

버터맛과 소금 맛이 그대로 살아있었고

칼이 없어도 이빨로 다 뜯어질 만큼 부드러웠습니다,




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