후쿠오카 여행에서 가장 좋았던 야나가와 장어덮밥 세이로무시

야나가와의 대표적인 음식은
장어 우나기 입니다.

다른 곳에서도 하츠마부시라고 해서
장어덮밥 많이 드셔봤을 텐데

다른 지역과는 다르게 야나가와에서는
세이로무시라고 하는 장어덮밥으로,

잘 구워진 장어를 얹어서
밥이랑 같이 쪄서 나오는 덮밥입니다,
진짜 너무 맛있습니다..
 
야나가와 장어덮밥 쿠폰으로 묶인 가게가
아닌 로컬들이 가는 곳을 찾고 싶었습니다,

그중 300년 전통의 '간소 모토요시야'에
방문했는데 웨이팅이 너무 길었습니다.

간소 모토요시야

 
 

오는 길에 작은 가게지만 일본분들이
많이 들어가시는 걸 본 가게로 갔습니다,

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うなぎの冨さん

🚩 : 15 Saikumachi, Yanagawa, Fukuoka 832-0037 일본
⌚ :  11:00 - 19:00
⌛: 수요일 휴무
📷 : iphone 14 pro

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うなぎの冨さん · 15 Saikumachi, Yanagawa, Fukuoka 832-0037 일본

 
 

 

이 길을 지나갈 때부터 일본 현지인 분들이 가게 앞에서 사진 찍고 놀고 계셨습니다.

 
 

 
 

메뉴판

 
 

 

응대해주시던 이모님이 정말 친절하셨습니다.

기린 무알콜 맥주입니다. 맥주를 좋아하는 저는 
맛을 너무 보고 싶었죠

역시 무알콜은ㅎㅎ,, 맛이..
 

이모님께서 처음에는 녹차를 직접 우려 주셨는데, 
저희가 직접 해보니 진짜 진한 녹차라 

뜨거운 물을 붓고 원하는 만큼
우러났을 때 마셔야 할 것 같아요,

저는 다도를 잘 몰라서 5분 정도 뒤에
차를 마셨는데  이모님이 해주셨던
맛이 안 났습니다,

세이로무시

 
야나가와에서 장어를 많이 먹길래
그냥 하츠마부시인 줄 알고있었었던 내가 바보😭

먹고 너무 놀랐습니다,
와 어떻게 이런 맛을 내가 느낄 수 있을까?
하고

 
 

 
 

장어도 잘 구워지고 촉촉하고 다 너무 좋지만,
정말 특별함을 느꼈던 밥입니다.
하 정말 이맛을 잊을 수가 없네요,

음식을 담는 접시가 이쁜 게 아니고 용도에
맞게 찜을 했다는 게 느껴집니다.

 

 
 

 
 

 
 

 

혹시 나 제 블로그를 보시고
저와 같은 경험을 하셨으면 좋겠습니다.