육회가 맛있었던 삼산동 고기집 홍이집 방문하다.

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홍이집 삼산점

위치
울산 남구 달삼로 46
영업시간
매일 15:00 - 01:00

껍데기 육회가 맛있다고 해서 끌려간 곳

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지인이 여기 껍데기와 육회를 맛있게 먹고

왔다고 소주 한잔 먹고 싶다 하니

여기로 데려왔습니다.

큼직한 숯과 불판이 참 멋지네요,

돼지 생갈비입니다.

울산에는 돼지 생갈비 상회가 유행하더니

생갈비가 유행하고

샬로우 커피가 유행하니 인테리어를 따라가고

너무 늦어요 울산!

생갈비는 고소하고 담백했습니다!

문제의 껍데기,

향도 좋고 질겅질겅 하지도 않고

참 맛있네요! 소주 안주 딱입니다,

 

육회도 우둔살 말고 꾸리살 쓰시는 것 같아요,

꾸리살 쓰면 맛없을 수가 없죠

양념도 한몫하네요!!