울산 TK06 2022. 7. 16. 04:00
울산 스시대옥 오늘은 북구 송정동에 새로 생긴 스시대옥이라는 스시야의 불모지인 울산에 생겨 방문했습니다. 가격도 저렴하고 입문하기 좋은 것 같습니다. 주류 및 음료 다들 아시다시피 시작을 알리는 일본식 계란찜(자완무시)이 나왔습니다. 전복에 전복내장 소스(게우) 특이하게도 식빵이 같이 나왔습니다. 바삭한 식감에 특이하네요 시작하자마자 저런 타격감 스페셜리스트를 주셔서 바로 맥주 한잔 주문했습니다. 앞으로 초밥이 될 생선들 지금부터는 글보다는 사진위주로 가겠습니다 이날 샤리가 식초 간이 강하고 많이 떡진 느낌이었습니다. 지금은 그럴 일 없을 것 같습니다. 연어 아부리를 스시야에서 볼 줄은 몰랐는데 반갑더라고요. 가심비 가성비 잡은 곳입니다. 울산도 얼른 스시야의 문화가 자리 잡혀 더 경쟁하고 더 맛있어졌으..
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