압구정 목련식당 서울 알탕맛집 홍게알탕과 새우전

압구정 목련 식당

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갤러리아 백화점에서 쇼핑 후 직원분의 추천을 받아 방문한
압구정 로데오에 위치한 목련 식당입니다.
알탕을 평소에 그렇게 좋아하진 않았는데
정말 맛있습니다. 소주를 부르는 곳.

목련 액자가 떡

홍게 알탕 2인분과 사이드로 부추 새우전을 주문했습니다.
간출한 메뉴판이지만 맛있는 것뿐입니다.

좌석 간의 간격은 그리 멀지 않고
중간에 긴 테이블에 앉았습니다.

홍게알탕 2인분

보이시나요, 커다란 홍게 한 마리와
냄비 안에 꽉 찬 알들.. 거기다 미나리까지
비주얼로 일단 한잔 할 수 있겠습니다.

알탕이 끓기전 분홍 소세지로 안주를 한다.

눈앞에서 게딱지를 발라내고
직접 먹기 좋게 하나씩 다 손질해주십니다.
손질하는 와중에 국물 맛을 봤는데 칼칼하면서 얼큰하고
졸이면 졸일수록 맛있겠다!!라는 생각뿐이었습니다.

손질된 게는 게딱지에 하나씩 담아주세요!

새우부추전 그냥 깔끔하고 담백한 맛이었습니다.
집에서 해 먹는 것 같으며 굽기가 딱 좋았습니다.
여기 안주는 막걸리도 제격일 것 같네요

튼실한 알들과 게들, 사리도 있어 사리까지 챙겨 먹었습니다.
돈이 하나도 아깝지 않은 목련 식당이었습니다.
추운 겨울 칼칼한 알탕과 소주 한잔 생각나시면
방문해보세요!