재방문한 도링코 숙성회는 가심비가 너무 좋다. 울산숙성회

울산 도링코

📍 :  울산 남구 달삼로 23번 길 6-1

⏳ : 매일 18:00 - 01:00

울산에서 가심비 좋은 숙성회 먹고 싶다면 도링코.

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울산 삼산동에 위치한 도링코입니다 주변에 핫플레이스가 참 많이 있습니다.

샬로우커피, 야키토리도쿄, 더짬뽕. 갈 곳이 많이 있습니다.

 

 

주차장은 따로 없고 도링코 가게 앞에 고양이들이 참 많이 있어요.

공원 주변에 주차했습니다!.

 

 

평일에도 주말에도 항상 만석입니다. 마감 한 시간 전쯤에 방문했는데 다행히 자리가 있었습니다.

 

 

슈프림 벽돌과 슈프림오레오 대박입니다.

 

 

 

 

 

 

시작은 산토리 프리미엄 몰츠 생맥으로 시작했습니다.

목 넘김과 타격감 둘 다 아주 훌륭한 컨디션의 생맥주였습니다.

 

야끼소바

 

꽤 괜찮았던 타격감의 야끼소바입니다. 간도 잘 맞고 맛있네요.

야끼소바 참 어려운 메뉴라고 생각하는데 맛있게 잘 먹었습니다.

처음에는 음? 그냥 그런데 했다가 아랫부분에 소스가 제대로 비벼지지 않았어서 그랬습니다.

드시는 분들은 꼭 골고루 비벼드세요!

 

사시미 대

숙성 잘된 녹진한 사시미가 먹고 싶었습니다. 숙성회집의 좋은 점은 다양한 어종을 맛볼 수가 있는 점인데, 그 점에서 도링코는 충분이 다양하고 숙성도가 좋습니다. 저는 사시미 대표 어종만 쓰는 집과 활어회는 별로 안 좋아합니다.

찐 전복과 전복내장 또한 비린맛 하나 없이 정말 맛있었습니다.

회를 처음 먹을 때는 연어가 참 좋았는데 이제 즐기기 시작하니 연어가 참 별로입니다. 등 푸른 생선들이 원물에 따라 기름기나 타격감이 정말 다양한 맛을 주는데 그걸 잊기가 힘드네요.

정말 맛있게 드실 수 있습니다.